关于软籽石榴石榴的营养特别丰富，含有多种人体所需的营养成分，果实中含有维生素C及B族维生素，有机酸、糖类、蛋白质、脂肪，以及钙、磷、钾等矿物质。所含的无机质以钾为多，它是维持生命不可或缺的物质。除此之外，还含有维他命类和其他一些有效成分诸如类固醇荷尔蒙、生物碱等。这种石榴又名叫“突尼斯”软籽石榴，目前市场上多是河阴石榴，其最大的特点是甜而无渣滓。
什么是软籽石榴软籽石榴籽可以吃吗
日常生活中，我们所食用的石榴都要吐籽。然而有一种软籽石榴，它的籽可以直接食用。估计很多人对这种石榴还比较陌生。那么，什么是软籽石榴呢？软籽石榴的籽可以吃吗？
关于软籽石榴
石榴的营养特别丰富，含有多种人体所需的营养成分，果实中含有维生素C及B族维生素，有机酸、糖类、蛋白质、脂肪，以及钙、磷、钾等矿物质。软籽石榴中数全山蒙自石榴口感最好，汁水多，甜度高。
软籽石榴的营养成分
果皮光洁明亮，籽呈紫红色，果皮薄，平均厚0.3cm，可食率为61.9%，肉汁率92.6%，含糖量15.8%，含酸量0.29%，维生素C含量1.87毫克/100克。另外还含有多种有利元素，石榴中所含有的氨基酸，几乎都是人体必需的氨基酸，例如谷氨酸、天门冬氨酸等。所含的无机质以钾为多，它是维持生命不可或缺的物质。除此之外，还含有维他命类和其他一些有效成分诸如类固醇荷尔蒙、生物碱等。
软籽石榴的籽可以吃吗
软籽石榴的籽是可以吃的。
不用吐核的软籽石榴河南地地生平顶山市鲁山县董周乡石峡沟村是著名的石榴产区基地。软籽石榴树苗今年在电商渠道出现了一种新的石榴，叫红双喜软籽石榴，销量不错。不用吐核，可以像啃西瓜一样啃下去，特别适合老人和孩子。
软籽石榴也有美中不足之处，它的缺点是：果色不好，果实成熟时上色不均匀，阳面及外围果色红，背阴及内膛果色不好，甚至无色。可人们都偏爱红色，怎样才能把大红袍、泰山红等石榴的固有红色果皮转移到突尼斯软籽石榴果皮上，从95年开始，这一难题就成了中国农业科学院的果树专家认真研究的课题。
吃软籽石榴有什么好处
软籽石榴一个大概八两左右，剥开看看，果粒是酒红色的，很大，很多汁。吃下去好甜，籽很软，根本不用吐渣，可一并嚼碎咽下去了，而且丝毫不卡嗓子。
这种石榴又名叫“突尼斯”软籽石榴，目前市场上多是河阴石榴，其最大的特点是甜而无渣滓。石榴籽中含有大量的维生素C、多酚类物质等强抗氧化剂，有延缓衰老、预防心脑血管疾病等功效。中医建议，食用石榴之时连籽吞下，才能不损失营养，有助于治疗口舌生疮和口腔溃疡，还可以达到消食的目的。但是一般的石榴，籽比较硬很难下咽，相比之下，软籽石榴就很好下咽。对于喜欢喝果汁的人而言，软籽石榴非常适合，不但出汁率高，而且籽比较软不伤榨汁机。
突尼斯石榴是什么
突尼斯石榴（突尼斯2号软籽石榴）是中国农业科学院郑州果树研究所研究人员培育出的第二代软籽石榴。
突尼斯二号软籽石榴是1986年从突尼斯国引进、保存、培育。引进的第一株突尼斯软籽石榴树现就生长在农科院石榴实验田内。
由于该树对我国三农和经济发展做出了很大贡献，已使不少农民脱贫致富，使不少贫困村变成了新农村建设的模范村。又是我国突尼斯软籽石榴的发源地、诞生地。
所以，今后在我国不管哪个地方发展有多少突尼斯软籽石榴，河南省农科院石榴试验田里这株当年引进的第一株老母株就是它的老祖先，因此现在把1986年引进的第一株突尼斯软籽石榴老母株称为“功勋树“。
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一、产品特点
果核全软可食、成熟早、（8月中旬，比传统品种早20天以上），果实近园球型形，果个大而整齐、（平均465克最大1100克），坐果后果皮由黄逐渐变红，成熟后色调鲜红。外皮薄（均为1.3毫米），果肉可食部分占85.9%（传统软子仅60.7%）子粒玛瑙色。
百粒重56.2克（河阴软子、开封软子、豫石榴等品种均不超过45克）肉汁率91. 4%、含糖量16.5%、酸含量0.39%、vc1.97毫克/100克。
二、营养价值
突尼斯2号软籽石榴果实中含有维生素C及维生素B，有机酸、糖类、蛋白质、脂肪，以及钙、磷、钾等矿物质。含有18种氨基酸，其中8种是人体必需的，尤其是色氨酸，苯丙氨酸、赖氨酸等含量较高。
突尼斯软籽石榴产地
突尼斯软籽石榴于1986年从突尼斯引入我国，国内产地为河南、安徽、山东、江西、湖南。
历经10多年的栽培试验和观察，突尼斯软籽石榴各方面性状表现优异，尤以成熟早、籽粒大、色泽鲜、果个大、果红色美观、果仁特软等特点突出，经济效益十分显著。
突尼斯软籽石榴含果最大1100克，一般果重500克左右，果皮光洁明亮，籽呈紫红色，果皮薄，平均厚0.3cm，可食率为61.9%。
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功效：
1、石榴是一种浆果，其营养丰富，维生素C比苹果、梨高1~2倍。果皮可入药，果实可食用或压汁。对老年人的身体健康有很高营养价值，所以老人应该常吃石榴。石榴是一种珍奇的浆果，其果实营养价值较高。
2、石榴含大量的有机酸、糖类、蛋白质、脂肪、维生素以及钙、磷、钾等矿物质。中医认为，石榴具清热、解毒、平肝、补血、活血和止泻功效。
参考资料来源：百度百科-突尼斯软籽石榴
突尼斯软籽石榴功效
突尼斯软籽石榴功效
突尼斯软籽石榴功效，提起它大家都知道它的营养价值非常高，但是药三分毒，想要充分发挥它的功效与作用，多吃能为人的身体补充营养，清楚突尼斯软籽石榴功效，才能更好地生活。一起来阅读吧！
突尼斯软籽石榴功效1
突尼斯软籽石榴营养价值
突尼斯软籽石榴果最大1100克，一般果重500克左右，果皮光洁明亮，籽呈紫红色，果皮薄，平均厚0.3cm，可食率为61.9%，肉汁率92.6%，含糖量15.8%，含酸量0.29%，维生素C含量1.87毫克/100克。另外还含有多种有利元素，石榴中所含有的`氨基酸，几乎都是人体必需的氨基酸，例如谷氨酸、天门冬氨酸等。所含的无机质以钾为多，它是维持生命不可或缺的物质。除此之外，还含有维他命类和其他一些有效成分诸如类固醇荷尔蒙、生物碱等。
软籽石榴的功效与作用
1、有助消化和吸收：石榴中含有丰富的石榴酸等多种有机酸。能促进消化和吸收，增加食欲等功效。
2、驱虫杀虫：石榴皮含有石榴皮碱。具有涩肠止泻、生津止渴等功效！而且能麻醉人体内的寄生虫。起到驱虫杀虫止痢的作用。
3抗菌：石榴具有抑菌、抗病毒等作用，而且对各种皮肤真菌也有抗菌的作用。
4、防细胞癌变：石榴中的维生素C、胡萝卜素都是具有防止细胞癌变功效的（抗氧化剂），并且能预防动脉粥样硬化等作用。
突尼斯软籽石榴功效2
软籽石榴的特点
1、早实性与丰产性。管理良好的果园，栽植第二年可部分开花结果，三年生平均株结果5kg左右，第四年亩产可达770kg左右，第五年进入丰产期。自花座果率可达33.3%，异花授粉则座果率更高，可达83.9%。
2、果实经济性状。果实近圆球形，微显棱肋，果个大而整齐，平均单果重406g，最大717g。成熟后外围向阳处果实全红，间有浓红断续条纹。果皮光洁明亮，果皮薄，平均厚0.3cm，可食率为61.9%，籽粒红色，百粒重56.2g，肉汁率91.4%，含糖量15.5%，风味甜，品质优，成熟早，8月上旬开始着变红，9月上旬完全成熟。
3、籽软可食。改变了硬核种仁难以下咽的缺点，非常适合儿童、老年人食用，更有助于消食化积。
4、籽大粒甜，百粒重可达56.2克，可溶性固形物15%。
5、适应性：突尼斯石榴抗旱、抗病，适应范围广，择土不严，无论平原、丘陵、浅山坡地，只要土层深厚，均可生长良好，但1-2年生幼树需根部培土防寒。或者嫁接提高其抗寒性。
软籽石榴好吃吗
软籽石榴是好吃的。软籽石榴外种皮肉质半透明，多汁；内种皮革质。原产于伊朗及其周边地区。怀远县的石榴品种白花玉石籽因核软，甜度高，花朵洁白，果实淡绿，籽粒明如翠玉而著名。性味甘、酸涩、温，具有杀虫、收敛、涩肠、止痢等功效。石榴果实营养丰富，维生素C含量比苹果、梨要高出一二倍。营养价值石榴的营养特别丰富，含有多种人体所需的营养成分，果实中含有维生素C及B族维生素，有机酸、糖类、蛋白质、脂肪，以及钙、磷、钾等矿物质。据分析，石榴果实中含碳水化合物17%，水份79%，糖13～17%，其中维生素C的含量比苹果高1～2倍，而脂肪、蛋白质的含量较少，果实以鲜吃为主。食用功效1、强身健体：石榴有助消化、抗胃溃疡、软化血管、降血脂和血糖，降低胆固醇等多种功能。2、抑制大肠杆菌：石榴皮有明显的抑菌和收敛功能，能使肠黏膜收敛，使肠黏腊的分泌物减少。3、驱虫：石榴的果皮中含有碱性物质，有驱虫功效。4、止血、明目：石榴花晒干研末，则具有良好的止血作用，；石榴花泡水洗眼，尚有明目效能。
平阴软籽石榴的功效与作用
平阴软籽石榴，又名“突尼斯”软籽石榴，目前市场上多是平阴石榴，其最大的特点是甜而无渣滓。石榴籽中含有大量的维生素C、多酚类物质等强抗氧化剂，有延缓衰老、预防心脑血管疾病等功效。中医建议，食用石榴之时连籽吞下，才能不损失营养，有助于治疗口舌生疮和口腔溃疡，还可以达到消食的目的。但是一般的石榴，籽比较硬很难下咽，相比之下，软籽石榴就很好下咽。对于喜欢喝果汁的人而言，软籽石榴非常适合，不但出汁率高，而且籽比较软不伤榨汁机。平阴软籽石榴一个大概八两左右，剥开看看，果粒是酒红色的，很大，很多汁。吃下去好甜，籽很软，根本不用吐渣，可一并嚼碎咽下去了，而且丝毫不卡嗓子。
软籽石榴的营养丰富吗
软籽石榴是石榴科植物石榴的果实。原产于西域，汉代传入中国。主要有玛瑙石榴、粉皮石榴、青皮石榴、玉石子等不同品种。 成熟的石榴皮色鲜红或粉红，常会裂开，露出晶莹如宝石般的子粒，籽粒中无核无渣，食之甜汁欲滴，满腮生津，是宴宾佳品。 石榴的营养特别丰富，含有多种人体所需的营养成分，果实中含有维生素C及B族维生素，有机酸、糖类、蛋白质、脂肪，以及钙、磷、钾等矿物质。 另外还含有维他命类和其他一些有效成分诸如类固醇荷尔蒙、生物碱等。 软籽石榴果最大1100克，一般果重500克左右，果皮光洁明亮，籽呈紫红色，果皮薄，平均厚0.3cm，可食率为61.9％，肉汁率92.6％，含糖量15.8％，含酸量0.29％，维生素C含量1.87毫克/100克。 软籽石榴中数全山蒙自石榴口感最好，汁水多，甜度高。 含有多种人体所需的营养成分。 产自蒙自的软籽石榴是国内最好的。软籽石榴的营养成分和普通石榴没有很大差别。石榴的营养特别丰富，含有多种人体所需的营养成分，果实中含有维生素C及B族维生素，有机酸、糖类、蛋白质、脂肪，以及钙、磷、钾等矿物质。据分析，石榴果实中含碳水化合物17％，水份79％，糖13～17％，其中维生素C的含量比苹果高1～2倍，而脂肪、蛋白质的含量较少。 软籽石榴和普通石榴有啥不同呢？籽粒硬度不同： 软籽就是里面的籽是软的，籽可以直接吃；普通石榴里面籽是硬的，不可以直接吃籽。石榴成熟后变成大型而多室、多子的浆果，每室内有多数子粒；外种皮肉质，呈鲜红、淡红或白色，多汁，甜而带酸，即为可食用的部分；内种皮为角质，也有退化变软的，即软籽石榴。 2、品种不同： 软籽石榴作为一种从国外引进的品种，果实比普通石榴不仅颜色鲜红，而且汁多肉饱，营养更加丰富。1986年突尼斯与中国建交赠送石榴树苗6棵，经过十几年的精心培养，改良优选，适应于我国红、白土地生长,目前是我国石榴最优品种。 3、成熟时间不同： 软籽石榴的成熟时间比普通石榴早。软籽石榴成熟时间则在8到9月份，而一般普通的石榴成熟时间在9到10月份。 软籽石榴是一种浆果，石榴全身都是宝，花，果皮根，都能入药。 先说说石榴花，石榴花则有止血功效，但用石榴花放入温水中泡水洗眼，还有明目的效果，每到春天石榴花开的季节，我都会采摘公花泡水用。 软籽石榴性温 味甘甜酸，微涩，它的营养成分丰富，维生素C比苹果和梨都要高出一到两倍。石榴汁中含有丰富的人体所需的多种氨基酸和微量元素，碳水化合物等。 中医认为，软籽石榴性温，味甘酸涩，入肺肾，大肠经，具有清热解毒，生津止渴，收敛固涩和止血的功效。主治，津亏，口燥，咽干，烦渴，久泻久痢，便血，崩漏等症状。 图是我家种植的软籽石榴 石榴果实就像一颗红色的宝石，果粒酸甜可口，味道又甜又香，是一种有颜有味的水果。从营养价值来看，石榴营养中最突出的就是维生素E、矿物质钾、花青素、多酚等抗氧化成分，维生素C含量很少。从营养成分来看，石榴貌似没有多大优势，不过石榴的多酚抗氧化物质比较高，能帮助清除自由基和抑制亚油酸脂质氧化。据检测，石榴汁中的多酚含量可达1545mg/L，石榴汁中的多酚物质可能是其最重要的功能性成分。软籽石榴其中的膳食纤维含量较低，所以口感比较好。 不过我们不要指望一种食物就满足营养的需求，除了母乳能满足6个月以内的婴儿全部的营养需求以外，其他都是要通过摄入不同种类的食物来满足人体对营养的需求。所以水果也是要换着不同种类来吃。是的！但是老人小孩不方便食用，本人建议用压榨的方法，把石榴直接压汁饮用！ 石榴的营养特别丰富，含有多种人体所需的营养成分，果实中含有维生素C及B族维生素，有机酸、糖类、蛋白质、脂肪，以及钙、磷、钾等矿物质。 软籽石榴中数全山蒙自石榴口感最好，汁水多，甜度高。 软籽石榴果***大1100克，一般果重500克左右，果皮光洁明亮，籽呈紫红色，果皮薄，平均厚0.3cm，可食率为61.9%，肉汁率92.6%，含糖量15.8%，含酸量0.29%，维生素C含量1.87毫克/100克。另外还含有多种有利元素，石榴中所含有的氨基酸，几乎都是人体必需的氨基酸，例如谷氨酸、天门冬氨酸等。所含的无机质以钾为多，它是维持生命不可或缺的物质。除此之外，还含有维他命类和其他一些有效成分诸如类固醇荷尔蒙、生物碱等。 吃软籽石榴的好处： 1、软籽石榴汁含有多种氨基酸和微量元素，有助消化、抗胃溃疡、软化血管、降血脂和血糖，降低胆固醇等多种功能。可防止冠心病心病、高血压，可达到健胃提神、增强食欲、益寿谈话派延年之功效，对饮酒过量者，解酒有奇效。 2、软籽石榴可谓全身是宝，果皮、根、花皆可入药。其果皮中含有苹果酸、鞣质、生物碱等成分，据有关实验表明，石榴皮有明显的抑菌和收敛功能，能使肠黏膜收敛，使肠黏腊的分泌物减少，所以能有效地治疗腹泻、痢疾等症，对痢疾杆菌、大肠杆菌有较好的抑制作用。另外，石榴的果皮中含有碱性物质，有驱虫功效;石榴花则有止血功能，且石榴花泡水洗眼，还有明目的效果。 3、软籽石榴性温、味甘酸涩，入肺、肾、大肠经;具有生津止渴，收敛固涩，止泻止血的功效;主治津亏口燥咽干，烦渴，久泻，久痢，便血，崩漏等病症。 软籽石榴的营养成分 果皮光洁明亮，籽呈紫红色，果皮薄，平均厚0.3cm，可食率为61.9%，肉汁率92.6%，含糖量15.8%，含酸量0.29%，维生素C含量1.87毫克/100克。另外还含有多种有利元素，石榴中所含有的氨基酸，几乎都是人体必需的氨基酸，例如谷氨酸、天门冬氨酸等。 所含的无机质以钾为多，它是维持生命不可或缺的物质。除此之外，还含有维他命类和其他一些有效成分诸如类固醇荷尔蒙、生物碱等。 吃软籽石榴的好处 1、软籽石榴汁含有多种氨基酸和微量元素，有助消化、抗胃溃疡、软化血管、降血脂和血糖，降低胆固醇等多种功能。可防止冠心病心病、高血压，可达到健胃提神、增强食欲、益寿谈话派延年之功效，对饮酒过量者，解酒有奇效。 2、软籽石榴可谓全身是宝，果皮、根、花皆可入药。其果皮中含有苹果酸、鞣质、生物碱等成分，据有关实验表明，石榴皮有明显的抑菌和收敛功能，能使肠黏膜收敛，使肠黏腊的分泌物减少，所以能有效地治疗腹泻、痢疾等症，对痢疾杆菌、大肠杆菌有较好的抑制作用。另外，石榴的果皮中含有碱性物质，有驱虫功效;石榴花则有止血功能，且石榴花泡水洗眼，还有明目的效果。 3、软籽石榴性温、味甘酸涩，入肺、肾、大肠经;具有生津止渴，收敛固涩，止泻止血的功效;主治津亏口燥咽干，烦渴，久泻，久痢，便血，崩漏等病症。
会理软籽石榴的功效与作用
一、会理软籽石榴的功效与作用
1、可以有效的治疗便血和泄泻等症状
软籽石榴具备明显的收敛效果，能够有效的帮助涩肠止血。且软籽石榴有抑菌效果，因此在治疗遗精、便血、泄泻等病症方面都有很好的效果。只是对于病情比较严重的患者是不可能仅仅依靠食用软籽石榴达到治疗效果的。
2、软籽石榴具有很好的驱虫杀虫的功效
软籽石榴和一般石榴中都含有有一种名为石榴皮碱的物质，人体中的一些寄生虫对石榴皮碱的反应就好像人类之于麻醉药的反应。因此可以对寄生虫起到一个杀灭的作用，其效果十分明显。对于因为寄生虫而导致的腹痛有很好的治疗效果。
3、帮助人体止血和明目
软籽石榴不仅是果实有很好的功效和营养，其花也具备相当高的药用价值。将软籽石榴晒干研磨成粉末状，可以起到止血的作用。而用新鲜的石榴花泡水后清洗眼睛，可以起到明目的作用，且效果十分明显。因此可以说，软籽石榴的一身都是宝。
4、软籽石榴有很好的抗菌作用
大量的临床实验表明，石榴皮中含有的多种生物碱对于具有广谱抑菌效果。将软籽石榴的皮放到水中煎煮或者浸泡，其汁水对于许多真菌都有极好的抑制效果。尽管对于真菌的抑制程度不尽相同，但其效果都比较不错。
5、有助消化和吸收：石榴中含有丰富的石榴酸等多种有机酸。能促进消化和吸收，增加食欲等功效。6、防细胞癌变：石榴中的维生素C、胡萝卜素都是具有防止细胞癌变功效的（抗氧化剂），并且能预防动脉粥样硬化等作用。
扩展资料：
软籽石榴的特点
1、果个大，大果达1100克以上。软籽大粒甜，百粒重可达56.2克，可溶性固形物15%。果实经济性状。果实近圆球形，微显棱肋，果个大而整齐，平均单果重406g，最大717g。成熟后外围向阳处果实全红，间有浓红断续条纹。
2、果皮光洁明亮，果皮薄，平均厚0.3cm，可食率为61.9%，籽粒红色，百粒重56.2g，肉汁率91.4%，含糖量15.5%，风味甜，品质优，成熟早。果皮薄，果面鲜红色，近成熟时果面由青黄色逐渐变红色，完全成熟时果树外围及向阳处、果面全红，背阴处果面红色占1/2，籽粒像颗颗红玛瑙，十分喜人,所以又名水晶石榴。
3、另一极大特点是仁特软可食，结束了吃石榴吐子的历史。突尼斯软籽石榴的引种成功，填补了8月份果品市场上没有石榴果品的空缺。
参考资料：软籽石榴-百度百科
突尼斯软籽石榴籽可以吃么
可以的。
石榴的营养特别丰富，含有多种人体所需的营养成分，果实中含有维生素C及B族维生素，有机酸、糖类、蛋白质、脂肪，以及钙、磷、钾等矿物质。
软籽石榴中数全山蒙自石榴口感最好，汁水多，甜度高。
扩展资料；
有说吃石榴籽可以促进肠胃蠕动，帮助消化，能使皮肤更有弹性，还具有保护心血管、抗炎症和减缓运动损伤的功效，也有说吃石榴不吐籽易得肠梗阻。
营养师刘赟指出，其实石榴籽也是可以吃的，它含有人体所需的营养物质。石榴籽中含维生素C和多酚物质，它们都有抗氧化的功效，可以对预防心脑血管疾病，以及延缓衰老能产生一定作用，石榴籽维生素C的含量比苹果高1至2倍。另外，石榴籽含有B族维生素，这恰好是以细粮为主的人们所缺乏的。
“石榴籽虽好，但是也得嚼碎了再咽，才能发挥它的作用，还能锻炼咀嚼能力，不然只是在身体里白白走一遭。”刘赟补充说，不过由于石榴品种不同，有硬籽石榴也有软籽石榴，吃时要注意结合个人情况。
